白樺祭りで初ＢＢＱ＆tigとのご飯～（＾＾）♪

どうにも寒さが抜け切らない今年の日本ですが。

｢もう、さすがに今週以降は寒さも落ち着くでしょう！！｣

久々に穏やかな週末に｢BBQ｣をしました♪

なんとなんと！
引っ越して来て1年半たって、ようやく初めての｢庭でのBBQ｣です！！！

いつもなら休みの朝はのんびりゆっくりするんですが
｢BBQしよう！｣と言う話になったら、2人してがばっ！と飛び起きました。(笑)

ようやく寒さが和らいだ土曜日…でも、決して｢暖かく｣はありませんでした。（＾＾；）

まぁ～ね！！
｢キャンプ行きたい！｣｢焚き火したい～！｣が、流れに流れていたから
庭でのBBQでも満足ですよ♪

春になって庭の白樺の新緑も目に鮮やかさを増して…
今回のBBQは｢白樺祭り！｣です。(笑)

BBQグリルだけじゃなくて、焚き火台を出して焚き火も楽しみました♪

せっかくBBQも焚き火もやってるから
…と言う事で、ある方にお誘いメールも送ってみました。（＾＾）

｢あ！そうだ！！焚き火があるなら…！！！｣

と、スコップ片手に竹林を覗いて、たけのこを掘って来ましたよ～！

採って来たたけのこは、皮付きのまま焚き火に放り込みます。

放り込むと言っても、いくら皮付きでも炭になったら困るので
一応、あまり炎が上がっていないおきになっている辺りに置いてみました。（＾＾）

はい！登場したのは矢車草さんと旦那様のKAZUさんです。

いつもハイペースで山に登っているお2人ですが
この日はたまたま帰りに我が家のそばを通るコースだったという事で
山帰りに直接遊びに来て頂いちゃいました～♪

さっそく｢乾杯～～！！｣（＾＾）ｖ

お土産にます寿司頂いちゃいました！大好きなんです～♪

こんなワインも～！
でも、たどり着けませんでしたね！
また今度、一緒に飲みましょう♪

他にもお肉やら、色々お土産を持って来て頂いちゃいました。
有難うございました～！！

さて！焚き火でこんがり焼けたたけのこです！

周りの皮が黒焦げになるまで焼いたら、熱いけど我慢して剥きまして
ざくざく切ってお皿に盛り付け、醤油をた～っとひと回しです。

熱々、ホクホクのたけのこ、いい香りがぷ～ンとたまりません！！

掘って来てすぐに焼けば、アクも全然感じる事無く、
全く、贅沢な食べ方です！

運転があるKAZUさんはノンアルコールビールで、ちょっと残念でしたね。
突然のお誘いだったからなぁ～～～。

夜になってもコールマンのランタンを灯しながら延々楽しいおしゃべりでした♪

そして翌日は～！！

久々にtigが帰って来ました。

翌日仕事だから、ご飯だけ食べに来ましたよ。

tigは自分で料理するとは言え、久しぶりの｢お袋の味｣ですね～！
という訳で、盛りだくさんです。(笑)

散らし寿司

春巻き～♪

マグロのカマの煮付け

カニカマとほうれん草のオープンオムレツ

唐揚げ～♪

アシタバの天ぷら～！
ウチの畑で採ったヤツですよ♪

ポテトグラタン！

最近の様子を聞いたり、デジカメで撮った写真を見せてもらったり
水槽を眺めたり、とりとめもない話題で楽しく過ごしました。

結局週末は2日とも、またまた楽しい時間でした～！
いよいよGWまで残るは1週間！？

何だか忙しくなって来たような…
頑張りま～す♪（＾＾；）