イタリアワイン"タヴェルネッロ"赤＆白セット～♪

モラタメさんでサントリーワインインターナショナル株式会社の１L 紙パックワイン！

タヴェルネッロ 1L 紙パック サンジョヴェーゼ（赤）
タヴェルネッロ 1L 紙パック トレッビアーノ（白）

当選しました～♪（＾０＾）

タヴェルネッロは、イタリア家庭のなんと40％が愛飲する毎日楽しむテーブルワイン！

ワイン好きの私達も、週に何日かは手軽なテーブルワインを楽しんでいます！
なので、このタヴェルネッロ当選にすっかりテンションUP～～～♪（笑）

夕食は、さっそくコチラのタヴェルネッロワインに合うメニューで楽しみました～！！

タヴェルネッロ 1L 紙パック トレッビアーノ（白）

白と言えばやはり魚介やサラダに合いそう…

という事で、大根と人参にキングサーモンのジャーキーを散らしたサラダと一緒に♪

「…ん～～～～～～♪美味しい～～～～♪」

白ワインというと甘めの物が多かったりしますが
コチラの白ワインは、フルーティーなのにスッキリした飲み口で
食事に合わせて飲むのにぴったりです！！

そして、想像通りに、魚介だけでなくチキン料理にもぴったりでした～！！

コチラは鶏もも肉をひと口大に切り、ベーコン、ローズマリーと一緒にソテーして
軽く塩こしょうしました！

チキンとベーコンのコクに、すっきりした白ワインが良く合います～♪（＾０＾）

岳の介さんのお義母さんがお土産に持って来てくれたフルーツ＆ナッツがたっぷりの
美味しいパンも進みます♪

さて、そろそろ赤に行きましょうか～！（＾＾）

タヴェルネッロ 1L 紙パック サンジョヴェーゼ（赤）

少しこってり目のメニューにも合わせ易そうなので…

チキンとベーコンのソテーだけでなく
トマトとチーズを利かせたポテトグラタンも焼きました！

どんな料理にも気軽に合わせやすい赤ワイン…
この軽いタンニンの渋みが、こってり目の料理でもさっぱり味わえますねぇ～～～。

このタヴェルネッロワイン、１L の紙パック入りなんですが
コチラのパッケージの形が八角形と絶妙です。
とても持ちやすいし、冷蔵庫のドアポケットにも馴染む形と大きさです。

山に行く時も、1L サイズだと、ザックの中で隙間にすっぽり入ってバランスを取り易いし
行程によって、2本、3本と調整が利くのがとても便利そうです。
飲み終って空になったパッケージは潰してしまえば場所も取りません。

山に持って行くとガラスボトルは重たいのでプラスティックバッグに詰め替えたりもしますが
どうしても臭いが付いたり、光の影響も気になるところです。
でも、この紙パックなら、その辺りも全てOKです！！

これはぜひ、山に登る時のお供にしたいワインですね～～～♪
山の上で沈む夕日を愛でながら楽しむのにもぴったりです！（＾＾）

熱々のポテトグラタン…

いつもはシンプルにクリームとチーズだけの事が多いんですが
今回は美味しい赤ワインに合わせて
トマトソースを入れてちょっぴりピザ風に焼いてみました♪

美味しいワインでパンも進みます♪（笑）

美味しいワインとパンに、チーズだけじゃなくレバーパテもいいですよね～～～♪

少しだけ残してあった鶏レバーを香草入りのお湯で茹でて
包丁で荒く刻んでからすり鉢ですって、マヨネーズ、生クリーム、塩コショウで整えます。

自宅で作れば、好きなだけたっぷりレバーパテを乗せて食べられます！
あぁ、幸せ！（笑）

我が家はレバーが好きなので、茹でたお湯をベースにスープを作りました！（＾＾）ｖ

美味しいパンは日曜日のブランチにも頂きました！
一緒に並んでるのはお味噌汁でなく、ポタージュスープです！（笑）

来週は、山ではないのですが、ちょこっとお出掛け予定です！
なのでこの週末はマッタリ過ごしていましたよ～！！

花粉もそろそろ始まりそう…戦々恐々と花粉情報をチェックする毎日です。
あ。
そういえば赤ワインのポリフェノールは花粉症にも効くはず…
よし！今夜もタヴェルネッロを飲まなきゃ～～～！！（＾＾）ｖ