オレンジラベルの美味しいフランスワイン!デュオ・ミティーク♪
ワインは(も!笑)好きで、週1~2回は飲む私達。
今回は、何だかとっても美味しそうなデュオ・ミティークというワインを頂きました。
…本当は10月に頂き、ハロウィーンに合わせてだったんですが…
すっかり遅れてのUPです。(^^;)
これはハロウィーンより少し前…
普段は赤を飲む事が多い我が家なので、珍しく手に入った白から頂く事にしました!
冷蔵庫でキリッ!!!と良く冷して…
まずはひと口…
あら~~~!!
白は甘い物が多いイメージなんですが、コチラはスッキリした辛口です!
柑橘類とマスカットのような、フルーティーな感じなのにスッキリで…
とっても美味しい!!好みです
とっても美味しそうな白ワインだったので
この日のメニューはイナダをカルパッチョにしてみました。
イナダを薄く切ってお皿に並べ、軽く塩コショウしてオリーブオイルとビネガー。
そしてハーブを散らして出来上がり…
シンプルだけど、これがキリッと冷えたワインにぴったりでした♪
そして翌週…今度は赤を頂きます!!
白が凄く美味しかったので、期待に胸が膨らみます。
(…と言うか、喉が鳴ります、かな?笑)
普段赤はカベルネソーヴィニオンを使った物を良く飲むのですが、こちらはシラーです。
ひと口…ふわっ!と、ベリーのようなお花のような複雑な香りが広がります。
へぇ~~~!これもやっぱり美味しい!!!
ハロウィンという事だったので、かぼちゃをグラタンにしてみました。
グラタンは白っぽいお料理ですが、かぼちゃにチーズのこくが加わって赤にも合います♪
このオレンジのラベルにふくろうのマーク…
手軽に飲める美味しいフランスワイン、今度美味しいワインが飲みたい時はコレですね!
ワインと言うと足の付いたグラスでちょっと気取って飲むお酒…
というイメージかもしれませんが、私はこんな風にカジュアルに飲むのも大好きです!
もちろん??このお休みも美味しく飲みたいと思いま~す♪(笑)(^0^)v
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モラタメでワインいいですね!
私はボーノチーズが当たりました。
合わせるとちょうどいいかもしれませんね。
投稿: やまうっちゃん | 2011年11月23日 (水) 16時51分
やまうっちゃんさん
ホントですね~!
近かったら「ぜひご一緒に!」なのに~~~~!!(笑)
投稿: akemi | 2011年11月23日 (水) 19時02分